De Dordogne, ook bekend als de Périgord, is een regio met een rijke wijngeschiedenis die teruggaat tot de Middeleeuwen. Na een moeilijke periode in de 19e eeuw door de druifluis, heeft de wijnbouw zich hersteld en floreert nu, vooral in de regio Bergerac. Ontdek vanuit uw vakantiepark in de Dordogne de prachtige wijnroutes van Bergerac in het hart van de Dordogne. Deze regio, gelegen op zo'n 120 kilometer van Bordeaux, biedt een scala aan wijnbelevingen voor iedere liefhebber. Begin uw ontdekkingstocht in het Maison des Vins et de Tourisme 'Quai Cyrano' in het historische centrum van Bergerac. Dit prachtig gerenoveerde voormalige klooster geeft u informatie over de Route des Vins de Bergerac et Duras. Ook zijn er proeflokalen, een gezellige wijnbar en zelfs een oesterbar. Tijdens de route maakt u kennis met verschillende wijnhuizen en bekende wijngebieden, elk met hun eigen karakter: Monbazillac: Bekend om zijn witte, likeurachtige wijnen; Pécharmant: Rode wijnen van hoge kwaliteit; Rosette: Verfijnde witte wijnen en Saussignac: Zoete witte wijnen. Het is de moeite waard om tijdens uw vakantie in Frankrijk een stukje van de wijnroute te rijden en bij een proeverij wijn te proeven.
Wijnroutes van Bergerac in de Dordogne
Wijn proeven, hoe doet u dat?
Wijn proeven is een kunst die verder gaat dan alleen het drinken van wijn. Het is een proces dat u helpt om de subtiele nuances van verschillende wijnen te herkennen en te waarderen. Hieronder enkele tips om wijn als een echte kenner te proeven.
Stap 1: Kijken – Houdt uw wijnglas tegen een neutrale achtergrond en kijk naar de kleur en helderheid van de wijn.
- Witte wijn: gaat van jong groen naar oud geel.
- Rode wijn: verandert van jong lichtrood naar oud roestig bruin.
- Rosé wijn: kan variëren van oranje tot roze, afhankelijk van de leeftijd en stijl.
- Helderheid: oudere wijnen kunnen troebel zijn door bezinksel.
Stap 2: Walsen - Houd het glas vast bij de steel en draai het in kleine cirkels, zowel op tafel als in de lucht. Dit laat zuurstof toe bij de wijn, waardoor meer aroma's vrijkomen.
Stap 3: Ruiken - Stop uw neus in het glas en ruik kort en krachtig. Let op de verschillende aroma's:
- Fruitige aroma's (aardbei, citrus)
- Florale aroma's (bloesem)
- Aardse aroma's (potgrond, mineralen)
- Kruidige aroma's (peper, basilicum)
- Dierlijke aroma's (paard, stalgeur)
- Houtgerijpt (vanille, koffie, chocolade)
Stap 4: Proeven - Neem een slok wijn en slurp terwijl u de wijn in uw mond laat circuleren. Doe dit 3 tot 5 seconden en let op:
- Zoetheid
- Zuurgraad
- Tanninegehalte (vooral bij rode wijn)
- Alcoholgehalte
- Body van de wijn
- Smaakintensiteit
- Afdronk: hoe lang blijven de smaken hangen?
Stap 5: Conclusie - Beoordeel de wijn op basis van uw observaties. Vraag uzelf af:
- Was de wijn in balans?
- Welke aroma's en smaken waren dominant?
- Vond u de wijn lekker?
Door deze stappen te volgen, kunt u wijn proeven als een echte kenner en uw smaak ontwikkelen. Proef met vrienden of organiseer een wijnproeverij om uw vaardigheden te oefenen!

Wandelen door de wijngaarden van Bergerac
Samen of met het gezin vanuit uw vakantiehuis in de Dordogne een wandeling door de wijngaarden van Bergerac en de Dordognevallei maken is een goede manier om de wijnranken met de druiven te bekijken. Er zijn verschillende wandelroutes die door de wijngaarden van Bergerac lopen.
Boucle de Monbazillac - Deze zes kilometer lange wandeling gaat door de wijngaarden rondom het Château de Monbazillac. Tijdens de wandeling heeft u prachtige uitzichten op het kasteel en de omliggende wijngaarden.
Wandelingen in Pays de Bergerac - De regio biedt tal van wandelroutes door wijngaarden, bastides en pittoreske dorpjes. Deze routes zijn ideaal om de lokale cultuur en natuur te ontdekken.
Route Bergerac – Rocamadour - Hoewel deze 180 kilometer lange route niet uitsluitend door wijngaarden loopt, maar voor een deel richting Sarlat en Rocamadour, biedt het een prachtige manier om de wijngaarden en heuvels van Bergerac te verkennen voordat u de Dordognevallei bereikt.
Komoot Wandelingen - Komoot biedt een verzameling van wandelroutes rond Bergerac, waaronder routes die door de wijngaarden gaan. Deze routes variëren in lengte en moeilijkheidsgraad, zodat er voor iedereen iets te vinden is.
U kunt er ook voor kiezen om met een gids een wandeltocht door de wijngaarden te maken. Er zijn gidsen van het Office de Tourisme, privégidsen en online platforms met foto's en tips van andere gebruikers, wat het plannen van uw wandeling gemakkelijker maakt.
Wijnroutes met kinderen
Hoewel de wijnroute in Bergerac voornamelijk gericht is op wijnliefhebbers, zijn er enkele activiteiten die leuk zijn voor kinderen:
Wandelingen door de wijngaarden - Veel wijnhuizen hebben uitgestrekte wijngaarden waar kinderen kunnen wandelen en genieten van de natuur. Dit kan een leuke manier zijn om kinderen kennis te laten maken met de wijnbouw en het landschap.
Bezoek aan kastelen - Kastelen zoals Château de Monbazillac bieden niet alleen wijnproeverijen, maar zijn ook leuk en interessant om als kasteel te bezichtigen.
Picknicks in de wijngaarden - Sommige wijnhuizen bieden de mogelijkheid om een picknick te organiseren in de wijngaarden. Dit kan een leuke manier zijn om kinderen te betrekken bij de wijnervaring door een gezellige lunch of middagmaaltijd te plannen.
Dieren op wijnlandgoederen- Op sommige wijnlandgoederen, zoals Château de Fayolle, zijn er dieren zoals paarden of geiten aanwezig. Kinderen kunnen genieten van het zien en voeren van deze dieren.
Wijnvrije activiteiten in de omgeving - Bergerac biedt ook andere activiteiten voor kinderen in de omgeving, zoals kanovaren op de Dordogne of een bezoek aan Le Parc du Thot voor prehistorische ontdekkingen of een van de pretparken in de regio.
Hoewel de wijnroute zelf voornamelijk gericht is op volwassenen, kan de combinatie van deze activiteiten en de prachtige omgeving ervoor zorgen dat kinderen ook een leuke tijd hebben.
Festivals rond wijn
Er zijn speciale evenementen en festivals rondom de wijnroutes in Bergerac en de omgeving. Hier zijn enkele hoogtepunten:
Jazz en Chais - Gedurende het hele jaar worden er jazzconcerten georganiseerd in de wijnkelders van Bergerac. Dit evenement combineert muziek met wijnproeverijen, waardoor het een unieke ervaring biedt voor wijn- en jazzliefhebbers.
Châteaux en Fête - In april openen bijna 80 kastelen in de Dordogne hun poorten voor het publiek. Hoewel dit evenement niet specifiek gericht is op wijn, kan het een interessante manier zijn om de historische context van de wijnregio te verkennen.
Festival Grain d’Automne - Dit festival vindt plaats in de herfst, in het hart van de wijngaarden van Bergerac. Het is een leuke manier om de oogst te vieren en lokale producten te proeven.
Marché nocturne of Marché gourmand - Deze zomerse avondmarkten bieden een sfeervolle gelegenheid om lokale producten te proeven, waaronder wijn. Hoewel ze niet specifiek gericht zijn op wijn, zijn ze een leuke manier om de regionale gastronomie te ervaren.
L’Eté Musical - Tijdens de zomermaanden worden er gevarieerde muziekoptredens gehouden op bijzondere locaties in de regio Bergerac. Dit kan een leuke manier zijn om de wijnervaring te combineren met muziek.
Deze evenementen bieden een combinatie van cultuur, muziek en lokale producten, waardoor ze een onvergetelijke ervaring vormen voor bezoekers van de wijnroutes in Bergerac.



Druivenoogst: op vakantie in de Dordogne
Voor een unieke ervaring, plant u uw vakantie in de Dordogne - Lot tijdens de oogstperiode, meestal in september. In sommige wijngaarden kunt u zelfs meehelpen met de druivenpluk. Dit is een leuke manier om de wijnproductie van dichtbij mee te maken. Het oogsten van druiven in Frankrijk is een zorgvuldig proces dat varieert per streek, wijnsoort en methode.
Tijdstip van de oogst - De druivenoogst vindt plaats tussen eind augustus en eind oktober, afhankelijk van de regio, druivensoort, en weersomstandigheden. Voor champagne begint de oogst meestal eind augustus of begin september, bepaald door het Comité Champagne. De rijpheid van de druiven wordt gemeten aan de balans tussen suikers en zuren; het ideale moment is wanneer deze elkaar kruisen.
Handmatig of mechanisch oogsten - Handmatig oogsten is gebruikelijk voor kwaliteitswijnen zoals champagne en Beaujolais. Druiven worden met een snoeischaar geplukt om de kwaliteit te behouden. Het handwerk zorgt voor een zorgvuldige selectie van gezonde druiven. Mechanisch oogsten gaat sneller en is goedkoper, maar is minder selectief. Machines kunnen onrijpe of beschadigde druiven meenemen en hebben nadelen zoals bodemverdichting en vroegtijdige oxidatie.
Proces na het plukken - Druiven worden verzameld in bakken en naar de pers vervoerd. Hier worden ze gewogen en geperst. Bij champagne wordt onderscheid gemaakt tussen de eerste persing (cuvée) en tweede persing (taille), waarbij de cuvée van hogere kwaliteit is. Voor sommige wijnen wordt een deel van de druiven al in juli geplukt tijdens de Vendanges vertes om overproductie te voorkomen en de kwaliteit te verhogen.
Regels en tradities - In bepaalde regio's, zoals Champagne, is handmatig plukken verplicht volgens de méthode traditionnelle. De startdatum voor de oogst wordt officieel vastgesteld door lokale autoriteiten via een ceremonie genaamd Ban des Vendanges.
Seizoenarbeid - Tijdens de oogst werken duizenden seizoenarbeiders in Franse wijngaarden. Het is een intensieve periode waarin binnen 1 à 2 weken alle druiven geplukt moeten worden.
Bezoek de wijnhuizen in de Dordogne in uw vakantie
Château de Monbazillac - In het hart van de Dordogne-vallei, op slechts 10 minuten van Bergerac, ligt het majestueuze Château de Monbazillac. Dit 16e-eeuwse kasteel, een beschermd historisch monument met een mix van middeleeuwse en renaissancearchitectuur, is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een paradijs voor wijnliefhebbers. Château de Monbazillac staat bekend om zijn gelijknamige zoete dessertwijn. De wijngaarden rondom het kasteel produceren druiven die, dankzij de "edele rotting", resulteren in een wijn met een ongeëvenaarde smaak en aroma. Het kasteel biedt interactieve rondleidingen die het verleden met de toekomst verbindt door video's en lichtshows, interactieve puzzels en animaties en een reis door de geschiedenis van de wijnhandel en de Franse Revolutie.
Château de Fayolle - In de glooiende heuvels van de Dordogne, tussen Bergerac en St. Emilion, ligt het prachtige Château de Fayolle. Voor liefhebbers van biologische wijnen is Château de Fayolle met een middeleeuws kasteel in Saussignac een onmisbare stop. Château de Fayolle beschikt over 36 hectare aan wijngaarden, waar zowel rode als witte druivenrassen worden verbouwd. De Amerikaanse eigenaren, Frank en Riki Campbell, zetten zich in voor biologische wijnbouw en produceren wijnen met een authentiek karakter en moderne twist. Bezoekers kunnen genieten van Engelstalige rondleidingen, proeverijen en een prachtig uitzicht op de wijngaarden. Het proeflokaal biedt een breed assortiment, waaronder droge en zoete witte wijnen, likeurwijnen en mousserende wijnen.
Château Feely - In de prachtige heuvels van Saussignac, in het hart van de Bergerac wijnstreek, ligt Château Feely, een biologisch-dynamisch wijnhuis. Het is opgericht door het Ierse koppel Caro en Sean Feely in 2010, en uitgegroeid tot een toonbeeld van duurzame wijnbouw en gastvrijheid. Het domein produceert diverse kwaliteitswijnen onder de Bergerac appellation: Rode wijnen, witte wijnen en zoete wijnen (onder de Saussignac appellation). Een bijzondere vermelding verdient de witte wijn "Générosité", voornamelijk gemaakt van oude Sémillon-stokken uit 1962. Deze wijn rijpt een jaar op eikenhouten vaten. Het wijnhuis biedt proeverijen en interessante rondleidingen die vooral gericht zijn op duurzaamheid.
Domaine L'ancienne Cure – Dit is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in Colombier, net ten zuiden van Bergerac in de Dordogne. Het domein, gevestigd in een voormalige oude pastorie, wordt momenteel gerund door de vijfde en zesde generatie van de familie Roche. Het domein heeft zich toegelegd op biologische wijnbouw en is sinds 2007 volledig biologisch gecertificeerd. Het is producent diverse appellations zoals Monbazillac, Bergerac en Pécharmant.
Château Terre Vieille - In het hart van de Périgord, te midden van de Pécharmant appellatie, ligt Château Terre Vieille. Dit familiebedrijf, opgericht in 1989 door Gérôme en Dolores Morand-Monteil, is een must-visit voor liefhebbers van wijn en geschiedenis. Château Terre Vieille staat bekend om zijn krachtige en ronde Pécharmant wijnen. Deze karaktervolle rode wijnen worden gemaakt van vier druivensoorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Malbec. Bezoekers van Château Terre Vieille worden verwelkomd in de proefruimte, die ook dienst doet als een museum. De rondleiding biedt u de gelegenheid om de kelders te bezoeken. Château Terre Vieille is niet alleen interessant vanwege zijn wijnen. Het landgoed heeft een rijke geschiedenis en is een dependance van het château waar de beroemde filosoof Maine de Biran werd geboren.
Domaine du Haut Pécharmant – Dit wijnhuis ligt in Bergerac en is een goede bestemming voor wijnliefhebbers. Dit familiebedrijf, opgericht in 1929, beslaat 35 hectare wijngaarden op de heuveltoppen van de Pécharmant-appellatie. Het domein biedt een mix van geschiedenis, vakmanschap en culinaire beleving. Er zijn verschillende activiteiten: Vrije wandelingen: U bezoekt zelf de wijngaarden met informatieve borden; Rondleidingen: Met een gids bekijkt u de vinificatie- en rijpingskelders, waar u oude werktuigen zoals een koperen rugsproeier en een historische bottelmachine kunt zien; Proeverijen: Geniet van begeleide proeverijen om de verschillende appellaties te ontdekken, zoals Pécharmant en Rosette.
Château Haut-Fongrive - In het hart van de Dordogne, ongeveer 120 kilometer van Bordeaux, ligt het prachtige Château Haut-Fongrive. Het landgoed produceert een verscheidenheid aan wijnen, waaronder droge en zoete witte wijnen, rode wijnen, en zelfs een mousserende variant. U kunt deelnemen aan rondleidingen door de wijngaarden en wijnkelders van het château. Tijdens deze tours leert u alles over het biologische wijnproductieproces en de unieke terroir van de regio. Na de rondleiding kunt u in het proeflokaal genieten van een wijnproeverij, waar u de verschillende wijnen van het landgoed kunt ontdekken en vergelijken.
Domaine de Grange Neuve - In het hart van de Périgord Pourpre, nabij Pomport, ligt Domaine de Grange Neuve met 70 hectare wijngaard. Dit familiebedrijf wordt al sinds 1896 door generaties van de familie Castaing gerund. De wijngaarden van Domaine de Grange Neuve liggen op de hellingen van de Dordognevallei, op een hoogte tussen de 50 en 180 meter. Deze ligging, gecombineerd met de ochtendmist, milde temperaturen en lange zonnige dagen, creëert ideale omstandigheden voor het produceren van karaktervolle wijnen. De wijnen vallen onder verschillende AOC's, waaronder Bergerac, Bergerac sec, Côtes de Bergerac en Monbazillac. Domaine de Grange Neuve heeft diverse onderscheidingen ontvangen, waaronder Label Bienvenue à la Ferme; Vignobles et Découverte; Agriculture Biologique en Haute Valeur Environnementale.