Saint-Émilion, toeristische plaats in wijnregio Bordeaux

Saint Emilion 38 Frankrijk wijn Bordeaux Dordogne vakantie unesco luxe villapark.jpg

Ten oosten van Bordeaux, op de rechteroever van de rivier de Dordogne, liggen de gebieden Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac, Côtes de Francs en Côtes de Castillon. De verzamelnaam voor deze gebieden is de Libournais, Dit is afkomstig van de belangrijkste stad in het gebied: de havenstad Libourne. De informele wijnhoofdstad van deze regio is Saint-Émilion met een van de oudste actieve wijngebieden in de Bordeaux en wijngaarden die teruggaan tot de Romeinse tijd. Het is een prachtige omgeving om een keer vanuit uw vakantiehuis bij Bordeaux te bezoeken. Sinds 1999 is de streek van Saint-Émilion, de stad zelf en de 8 omliggende dorpen en de wijngaarden, op de lijst van werelderfgoed van de UNESCO geplaatst. Saint-Émilion is een leuk middeleeuws dorp met smalle straatjes met mooie historische gebouwen, cafe’s, boetiekjes, ambachtelijke winkels en restaurants. Het centrale plein van Saint-Émilion is ideaal om te ontspannen op een terras met een glas lokale wijn. Restaurants serveren seizoensgebonden gerechten met Franse invloeden. Saint-Émilion heeft diverse historische en culturele bezienswaardigheden zoals de Église Monolithe, het Cordeliers klooster, de Tour du Roy en de middeleeuwse stadswallen. Saint-Émilion staat ook bekend om zijn macarons, een lokale lekkernij die in veel winkels verkrijgbaar is.

Bretagne en Saint-Émilion

Ontdek tijdens uw vakantie in Frankrijk de geschiedenis van Saint-Émilion. Deze gaat terug tot de 8^e eeuw waar in Vannes, aan de golf van Morbihan in Bretagne, Émilian uit een adelijke familie werd geboren. Later werd hij Émilion genoemd. Hij verliet zijn luxe leven en koos voor een religieus bestaan door zich aan te sluiten bij een kloostergemeenschap in Saujon vlakbij Royan dat 300km zuidelijker lag. Zijn zoektocht naar een geschikte plek vond hij in een grot bij wat later Saint-Émilion zou worden. Al snel sloten andere religieuzen zich bij hem aan. Zo ontstond er een nederzetting die uitgroeide tot een belangrijk religieus en agrarisch centrum in de streek. Na zijn dood werd Saint Émilion begraven in zijn kluizenaarsgrot. Hieromheen werd een kerk uitgehouwen in de kalkstenen rotsen de Église Monolithe. De regio rond Saint-Émilion was al geschikt voor wijnbouw toen Émilion er arriveerde, maar de monniken speelden daarna een grote rol in de verdere ontwikkeling van de wijnbouw. In 1152 kwam Aquitanië onder Engelse heerschappij, wat de wijnbouw bevorderde. Later kreeg de stad onder de Engelse koning John Lackland een eigen bestuur, de Jurade. Van de 13e tot de 16e eeuw, terwijl de onlusten beginnen die de Honderdjarige Oorlog aankondigen, gaat de bouw van de vestingwerken door. Later vestigden twee religieuze gemeenschappen zich binnen het dorp: de Franciscanen of Cordeliers en de Dominicanen of Jacobijnen. De stad ging achtereenvolgens over van de Engelse naar de Franse kroon totdat in 1453 het vredesverdrag werd getekend na de Slag bij Castillon. De Franse Revolutie vernietigde het religieuze leven en de Jurade werd ontbonden. De wijnrevolutie begon in de tweede helft van de 18e eeuw door eigenaren van wijnmakerijen die openstonden voor nieuwe ideeën en nieuwe technieken. In 1884 richtten de wijnbouwers van Saint-Emilion de eerste Franse wijnbouwersbond op. In 1936 werd de appellation van Saint-Emilion opgericht. In 1948 was de heropleving van de Jurade, een broederschap met als doel de wijnen van Saint-Emilion te promoten.

Highlights Saint-Émilion

Église Monolithe
Palais Cardinal
Maison Guadet
La Grande Muraille
Eglise Collégiale
Chapelle de la Trinité
Klokkentoren
Tour du Roy
Cloître des Cordeliers
Stadswallen
Wijngaarden
Rondleidingen
Proeverijen
Grands Crus Classés
UNESCO-Werelderfgoed
Jurade
Ban des Vendanges
Vino Voce Festival
Macarons

Saint Emilion 34 Frankrijk wijn Bordeaux Dordogne vakantie unesco luxe villapark.jpg

Wijncultuur in Saint-Émilion

Saint-Émilion is een van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld. Het ligt in de Bordeauxstreek, de regio tussen de Atlantische kust met badplaatsen en het meer van Arcachon en de Dordognevalle i. Het dorp en zijn wijngaarden hebben een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd en zijn sinds 1999 erkend als UNESCO-Werelderfgoed. Wie de naam Saint-Émilion hoort, denkt vaak direct aan de bekende rode wijnen die uit deze streek komen. Het zijn veelal kwalitatief zeer goede wijnen met een speciaal classificatie systeem: De hoogste categorie is Premiers Grands Crus Classés, daarna volgen de Grands Crus Classés: De wijnen met het label "Saint-Émilion Grand Cru" worden geproduceerd onder strenge eisen voor opbrengst en alcoholgehalte. De wijnbouw in Saint-Émilion begon al in de 2e eeuw na Christus, toen de Romeinen wijngaarden aanlegden in het gebied. Monniken, waaronder de Benedictijnen en Cisterciënzers, speelden een cruciale rol in het verbeteren van druiventeelt en wijnproductie. Ze legden de basis voor de huidige wijntradities. In 1884 richtten lokale producenten het eerste Franse wijnbouwerssyndicaat op om kwaliteitsnormen te waarborgen. Dit leidde tot de oprichting van appellations zoals Saint-Émilion en Saint-Émilion Grand Cru. Het gebied beslaat ongeveer 5.565 hectare en herbergt meer dan 800 wijnhuizen. Zij maken gebruik van de 70 km aan onderaardse gangen in de regio. In dit gangenstelsel van kalksteen liggen de beste Cru’s te rijpen: Ausone, Cheval Blanc, Angélus, Figeac, Canon la Gaffelière, Clos Fourtet. Dat de wijnen zo’n goede kwaliteit hebben komt door het uitzonderlijke microklimaat in deze streek en de speciale bodemkwaliteit: Het klimaat is een gematigd continentaal microklimaat en de grond een speciale combinatie en variatie van klei-, grind-, zand- en kalksteenbodems. De Jurade van Saint-Émilion, een middeleeuwse broederschap, speelt een belangrijke rol in het promoten van de wijnen wereldwijd. Ze organiseren evenementen zoals het "Ban des Vendanges" om de oogst officieel te openen. Verblijft u in een vakantiepark in de Lot in de regio van de wijnen van Cahors, maak dan ook kennis met de wijnregio van Saint-Émilion.

Église Monolithe: Kerk in Saint-Émilion

De Église Monolithe, gelegen in Saint-Émilion, Frankrijk, is een opmerkelijke ondergrondse kerk die volledig uit kalksteen is gehouwen. De kerk heeft de naam Église Monolithe gekregen, omdat deze uit één stuk rots, een zogenaamde monoliet, is gemaakt. (Griekse woorden mono (één) en lithos (steen) ). Het is de grootste monolithische kerk van Europa en een van de meest populaire bezienswaardigheden in de regio Gironde. De kerk werd in de 12e eeuw gebouwd door Benedictijner monniken. Het doel was om een grote ruimte te creëren voor pelgrims die het graf van Saint Émilion, een Bretonse monnik uit de 8e eeuw, wilden bezoeken. Hiervoor moest 15.000 kubieke meter steen worden verwijderd uit de rotsen. De kerk is 38 meter lang en 12 meter hoog, met een imposante klokkentoren van 68 meter die boven het dorp uitsteekt. Deze biedt een prachtig panoramisch uitzicht over Saint-Émilion en de omliggende wijngaarden. U kunt de kerk ingaan vanaf het marktplein door het gotische portaal met religieuze voorstellingen. Na beschadigingen tijdens revoluties en conflicten werd de kerk gerestaureerd in de 20e eeuw. Tegenwoordig wordt ze nog steeds gebruikt voor religieuze ceremonies, concerten en wijnpresentaties zoals die van de Jurade van Saint-Émilion. Ook zijn er rondleidingen door de ondergrondse ruimtes, catacomben en andere historische monumenten zoals het eremietenverblijf van Saint Émilion. Een bezoek aan dit indrukwekkende gebouw vanuit uw vakantiehuis aan de Atlantische kust is de moeite waard.

Cordeliers klooster in St. Émilion

Het Cordeliers Klooster ligt in het historische centrum van Saint-Émilion en is een prachtig monument dat teruggaat tot de 14e eeuw. Het klooster werd gesticht door de Franciscanen, bekend als de "Cordeliers" vanwege hun kenmerkende touwgordels. Zij volgden de regels van Franciscus van Assisi. In 1338 kregen de Cordeliers toestemming om hun klooster binnen de stadsmuren te bouwen. In 1789 werd het klooster verlaten en uiteindelijk verkocht als nationaal bezit. De gebouwen raakten in verval totdat ze later werden gerestaureerd. Het klooster is een mix van Romaanse en Gotische architectuur. De kloostergang heeft monolithische zuilen en kapitelen, terwijl de kerk een eenvoudige maar indrukwekkende structuur heeft. De overgebleven ruïnes, zoals de zuilengalerijen en torens, zijn indrukwekkend en ademen een romantische sfeer. Onder het klooster bevindt zich een netwerk van 3 kilometer aan kalkstenen tunnels en kelders op 17 meter diepte. Deze bieden ideale omstandigheden (12°C en duisternis) voor het maken en rijpen van mousserende wijnen. Sinds het einde van de 19e eeuw worden hier de mousserende wijnen Crémant de Bordeaux geproduceerd. De traditie begon toen eigenaar Meynot besloot om technieken uit de Champagnestreek toe te passen op lokale druiven zoals Merlot, Sémillon en Cabernet Franc. Door de kelders zijn rondleidingen waarbij u het productieproces van Crémant de Bordeaux ziet. Op de binnenplaats van het klooster zijn wijnproeverijen en voor onderweg kunt u een picknickmand kopen die gevuld is met lokale producten en mousserende wijn.

Saint Emilion 35 Frankrijk wijn Bordeaux Dordogne vakantie unesco luxe villapark.jpg

Saint Emilion 31 Frankrijk wijn Bordeaux Dordogne vakantie unesco luxe villapark.jpg

Rondleiding en proeverij

Saint-Émilion biedt een breed scala aan wijnhuizen waar je rondleidingen en proeverijen kunt ervaren. Ook zijn er in de omgeving veel wijnroutes zoals de wijnroutes van Bordeaux of de wijnroutes van Bergerac.
Château Villemaurine - Château Villemaurine biedt rondleidingen door zowel de wijngaarden als de ondergrondse tunnels, wat een unieke kans biedt om de geschiedenis en productie van Saint-Émilion-wijnen te ontdekken.
Château Coutet - Dit eeuwenoude wijnhuis staat bekend om zijn biologische wijngaarden en biedt rondleidingen door historische gebouwen en schilderachtige omgeving. Het is een uitstekende keuze voor wie duurzaamheid en traditie waardeert.
Château Plaisance – Dit wijnhuis is opgericht in 1886 en combineert geschiedenis met moderne wijnproeverijen. Bezoekers kunnen genieten van Merlot-, Cabernet Sauvignon- en Cabernet Franc-blends tijdens een informatieve rondleiding.
Château Franc Grâce-Dieu - Dit wijnhuis biedt naast proeverijen ook een Bed & Breakfast-ervaring, waardoor het ideaal is voor bezoekers die langer willen blijven. De rondleidingen door de kelders zijn verfijnd en informatief.
Montagne-Saint-Émilion AOC - Naast proeverijen is er ook een fototentoonstelling, wat het een culturele en educatieve ervaring maakt. Het is perfect voor bezoekers die meer willen leren over de regio terwijl ze genieten van lokale wijnen.
Château de Ferrand - Château de Ferrand biedt uitgebreide rondleidingen en proeverijen en heeft een uitstekende reputatie met een prima rating.

Middeleeuwse Stadswallen van Saint-Émilion

Saint-Émilion is een van de weinige Franse steden met goed bewaarde middeleeuwse stadswallen. Deze versterkingen, gebouwd tussen 1120 en 1224, zijn een belangrijk historisch kenmerk van de stad en tonen het rijke verleden. De stadswallen werden gebouwd door de Engelsen om Saint-Émilion, een welvarend handels- en pelgrimsoord, te beschermen tijdens hun overheersing van Aquitanië in de middeleeuwen. Het dorp was een belangrijke locatie voor wijnhandel en religieuze activiteiten. De stadswal strekt zich uit over meer dan een kilometer en is grotendeels intact gebleven, wat uitzonderlijk is voor middeleeuwse steden en bastides in Frankrijk. Oorspronkelijk had de muur zes stadspoorten. De enige overgebleven poort is La Porte Brunet, aan de oostkant van de stad. De andere poorten werden verwoest tijdens de Franse Godsdienstoorlogen in de 16e eeuw. Maak een wandeling over de stadswallen en geniet van het uitzicht op het middeleeuwse dorp en omliggende wijngaarden.

Tour du Roy, de donjon van Saint-Émilion

De Tour du Roy ligt in het hart van Saint-Émilion. Het is een indrukwekkende vierkante donjon uit de 13e eeuw en de enige intacte romaanse donjon in de Gironde. De toren is 14,5 meter hoog en heeft een vierkante basis van 9,5 meter. Inclusief het rotsplateau waarop hij staat, heeft de toren een totale hoogte van 32 meter. De muren zijn versterkt met platte steunberen, en de toren is verdeeld over drie niveaus. Hij is volledig gebouwd uit kalksteen. U kunt de toren beklimmen via 118 treden om toegang te krijgen tot het panoramadak, dat een mooi uitzicht biedt over Saint-Émilion en de omliggende wijngaarden. De oorsprong van de toren is onduidelijk. Mogelijke bouwers zijn Lodewijk VIII tijdens zijn verovering van Aquitanië in 1224 of Hendrik III Plantagenet, koning van Engeland en hertog van Aquitanië, die Saint-Émilion in 1237 opnieuw onder Engelse controle bracht. Een derde mogelijkheid is dat de Jurade, het middeleeuwse stadsbestuur, opdracht gaf voor de bouw.

Evenementen in Saint-Émilion

Saint-Émilion biedt het hele jaar door een gevarieerd programma van evenementen die wijn, cultuur, geschiedenis en lokale tradities vieren. Proef de Franse sfeer en bezoek deze vanuit uw vakantiehuis in de Dordogne.
Les Vins de Saint-Émilion (maart): Een hardloopwedstrijd door de wijngaarden, waarbij sport en wijn worden gecombineerd.
Primeurs Week (april): Een evenement waar professionals en wijnliefhebbers de nieuwste jaargangen van Saint-Émilion kunnen proeven voordat ze op de markt komen.
Open Deuren Dagen (mei): Wijnhuizen openen hun deuren voor bezoekers, met rondleidingen, proeverijen en workshops.
Philosophia Festival (mei): Een filosofisch festival met lezingen, debatten en workshops over diverse onderwerpen, vaak gecombineerd met wijnproeverijen.
Ban des Vendanges (september): De traditionele oogstproclamatie door de Jurade van Saint-Émilion, een middeleeuwse broederschap. Dit evenement is het begin van de druivenoogst met een parade en wijnceremonies.
Vino Voce Festival (september): Een festival dat stemkunst viert met concerten, lezingen en optredens in de historische omgeving van Saint-Émilion.
Viering van UNESCO-status (september): Speciale activiteiten ter ere van het werelderfgoed van Saint-Émilion, rondleidingen en culturele evenementen.
Montgolfiades van Saint-Émilion (oktober): Een luchtballonfestival waarbij tientallen ballonnen opstijgen boven het dorp en de wijngaarden, wat zorgt voor spectaculaire uitzichten.
Fietstochten door de wijngaarden: Het hele jaar door worden georganiseerde fietstochten aangeboden langs kastelen en wijngaarden.
Tijdens de zomermaanden zijn er wekelijkse boerenmarkten, wijnproeverijen en culturele activiteiten zoals openluchtconcerten in het dorp en omliggende wijngaarden. Ook kunt u een van de andere feestdagen in Frankrijk bezoeken als u in de buurt bent.