Découvrez le patrimoine du Chablais pendant vos vacances
Le Chablais a construit sa culture, son patrimoine et ses traditions. En plus des villages traditionnels, des coutumes, des plats et du dialecte, il y a aussi les éléments suivants :
Fromage
Le lien fort avec les prairies alpines est évident à travers le grand effort qui doit être fait pour garder les vaches, les moutons et les chèvres. Avec beaucoup d'amour, les pentes de la montagne sont escaladées quotidiennement pour laisser paître les animaux. Le lait produit par les animaux est d'une composition spéciale, ce qui rend les fromages fabriqués à partir de celui-ci de haute qualité. Les formages Abondance, Reblochon et Chevrotin bénéficient d'un statut protégé.
Vin
Depuis des siècles, il y a de la viticulture dans le Chablais, principalement le cépage Chasselas. Le Chablais AOC Chasselas est un vin au caractère typique aux arômes floraux, fruités et minéraux avec des cépages tels que le Crépy, le Marignan, le Marin et le Ripaille.
Pêche
Plus de 50 pêcheurs professionnels sont actifs sur le lac Léman et le Chablais. Des espèces de poissons telles que la perche, le brochet, la truite et le corégone sont pêchées quotidiennement. Vous pouvez en profiter dans de nombreux endroits.
Sport
Dans une région avec tant de lacs, de montagnes, de neige en hiver et de chaleur en été, il est logique que de nombreuses personnes aiment passer leurs vacances ici. En été, la randonnée et le VTT sont populaires en montagne, des sports comme la voile, le kite surf et la natation sont pratiqués sur le lac Léman, tandis que les vrais purs et durs s'essayent au canyoning et au rafting sur la Dranse. En hiver, le ski, le snowboard et le ski de fond sont populaires. C'est l'une des plus grandes stations de sports d'hiver continues.
Littérature
Un tout autre aspect du patrimoine du Chablais est la littérature. De nombreux écrivains et poètes viennent régulièrement s'y inspirer comme Rousseau, Voltaire, Lord Byron, de Lamartine, Cocteau, Hugo et d'autres.
