Visitez les vignobles de la Dordogne pendant vos vacances
Château de Monbazillac - Au cœur de la vallée de la Dordogne, à seulement 10 minutes de Bergerac, se trouve le majestueux Château de Monbazillac. Ce château du XVIe siècle, classé monument historique et présentant un mélange d'architecture médiévale et Renaissance, n'est pas seulement un régal pour les yeux, mais aussi un paradis pour les amateurs de vin. Le Château de Monbazillac est connu pour son vin de dessert doux du même nom. Les vignobles qui entourent le château produisent des raisins qui, grâce à la « pourriture noble », donnent un vin d'une saveur et d'un arôme incomparables. Le château propose des visites interactives qui relient le passé au futur grâce à des vidéos et des jeux de lumière, des puzzles interactifs et des animations, ainsi qu'un voyage à travers l'histoire du commerce du vin et de la Révolution française.
Château de Fayolle - Dans les collines ondulantes de la Dordogne, entre Bergerac et St. Emilion, se trouve le magnifique Château de Fayolle. Pour les amateurs de vins biologiques, le Château de Fayolle, avec son château médiéval à Saussignac, est une étape incontournable. Le Château de Fayolle possède 36 hectares de vignobles, où sont cultivés des cépages rouges et blancs. Les propriétaires américains, Frank et Riki Campbell, se consacrent à la viticulture biologique et produisent des vins au caractère authentique et à la touche moderne. Les visiteurs peuvent profiter de visites en anglais, de dégustations et d'une vue imprenable sur les vignobles. La salle de dégustation propose une large gamme de vins blancs secs et doux, de vins de liqueur et de vins mousseux.
Château Feely - Dans les magnifiques collines de Saussignac, au cœur de la région viticole de Bergerac, se trouve le Château Feely, un domaine viticole biodynamique. Fondé par le couple irlandais Caro et Sean Feely en 2010, il est devenu un parangon de la viticulture durable et de l'hospitalité. Le domaine produit plusieurs vins de qualité sous l'appellation Bergerac : des rouges, des blancs et des vins doux (sous l'appellation Saussignac). Le vin blanc « Générosité », élaboré principalement à partir de vieilles vignes de Sémillon de 1962, est particulièrement remarquable. Ce vin est élevé pendant un an en fûts de chêne. Le domaine propose des dégustations et des visites intéressantes axées principalement sur le développement durable.
Domaine L'ancienne Cure - Ce domaine viticole réputé est situé à Colombier, au sud de Bergerac, en Dordogne. Installé dans un ancien presbytère, le domaine est actuellement géré par les cinquième et sixième générations de la famille Roche. Le domaine s'est concentré sur la viticulture biologique et est entièrement certifié biologique depuis 2007. Il produit plusieurs appellations telles que Monbazillac, Bergerac et Pécharmant.
Château Terre Vieille - Au cœur du Périgord, dans l'appellation Pécharmant, se trouve le Château Terre Vieille. Cette exploitation familiale, fondée en 1989 par Gérôme et Dolores Morand-Monteil, est une visite incontournable pour les amateurs de vin et d'histoire. Le Château Terre Vieille est connu pour ses Pécharmant puissants et ronds. Ces vins rouges de caractère sont élaborés à partir de quatre cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Malbec. Les visiteurs du Château Terre Vieille sont accueillis dans la salle de dégustation, qui fait également office de musée. La visite permet de visiter les caves. Le Château Terre Vieille n'est pas seulement intéressant pour ses vins. Le domaine a une riche histoire et est une annexe du château où est né le célèbre philosophe Maine de Biran.
Domaine du Haut Pécharmant - Situé à Bergerac, ce domaine viticole est une destination de choix pour les amateurs de vin. Fondé en 1929, ce domaine familial s'étend sur 35 hectares de vignobles au sommet des collines de l'appellation Pécharmant. Le domaine offre un mélange d'histoire, de savoir-faire et d'expérience culinaire. Plusieurs activités sont proposées: Promenades libres: Vous visitez vous-même les vignobles grâce à des panneaux d'information; Visites guidées: Avec un guide, vous visitez les caves de vinification et de vieillissement, où vous pouvez voir de vieux outils tels qu'un arroseur dorsal en cuivre et une machine à embouteiller historique; Dégustations: Profitez de dégustations guidées pour découvrir les différentes appellations, telles que Pécharmant et Rosette.
Château Haut-Fongrive - Au cœur de la Dordogne, à environ 120 kilomètres de Bordeaux, se trouve le magnifique Château Haut-Fongrive. Le domaine produit une grande variété de vins, notamment des blancs secs et doux, des rouges et même un vin mousseux. Vous pouvez participer à des visites des vignobles et des chais du château. Au cours de ces visites, vous apprendrez tout sur le processus de production biologique du vin et sur le terroir unique de la région. Après la visite, profitez d'une dégustation dans la salle de dégustation, où vous pourrez découvrir et comparer les différents vins du domaine.
Domaine de Grange Neuve - Au cœur du Périgord Pourpre, près de Pomport, se trouve le Domaine de Grange Neuve avec 70 hectares de vignes. Cette entreprise familiale est dirigée par plusieurs générations de la famille Castaing depuis 1896. Les vignobles du Domaine de Grange Neuve sont situés sur les pentes de la vallée de la Dordogne, à une altitude comprise entre 50 et 180 mètres. Cette situation, associée aux brumes matinales, aux températures douces et aux longues journées ensoleillées, crée des conditions idéales pour produire des vins de caractère. Les vins relèvent de plusieurs AOC, dont Bergerac, Bergerac sec, Côtes de Bergerac et Monbazillac. Le Domaine de Grange Neuve a reçu plusieurs récompenses, dont le Label Bienvenue à la Ferme; Vignobles et Découverte; Agriculture Biologique et Haute Valeur Environnementale.
