Celui qui est déjà allé visiter la célèbre Cité de Carcassonne va certainement y penser en se rendant à Larressingle. Ici aussi, les murs de cette petite forteresse se tiennent fièrement debout et cela donne à ce village une atmosphère médiévale unique.
Guerre
Larressingle fut pendant la Guerre de Cent ans contre les Anglais une place forte importante. Ceux-ci régnaient en maître sur ce territoire et le village servit de défense pour la Gascogne. Le village même ne fut jamais assiégé et sortit donc indemne de la plus grande guerre du Moyen-Age.
Après que la bataille eût pris fin en faveur des Français, la forteresse perdit sa fonction. Les siècles suivants, Larressingle tomba dans le déclin. Les pierres solides des murs furent utilisées par les villageois pour construire leur propre maison. Plus tard, au 20ème siècle, le village fut restauré à son ancienne gloire.
Le village
Le village a un château et une église ancienne avec une statue de Saint-Sigismond. Le sculpteur ne savait manifestement pas de quoi ce saint avait l’air et prit donc un autre héros français comme modèle ; Vercingetorix. En raison de ses murs épais et de ses petites fenêtres, l’église a une atmosphère particulière.
A côté du château et de l’église, Larressingle ne compte pas beaucoup de maisons. Dans l’une de ces maisons, il fut créé un musée où l’histoire du village est expliquée au moyen des costumes. Les petites rues et les allées sont jolies. Il y a même un tout petit théâtre en plein air situé à l’arrière du village.
Parc d’attractions
Juste à l’extérieur du village médiéval, une sorte de petit parc d’attractions ayant pour thème le Moyen-Age a été construit. Vous y découvrirez tous les aspects de la guerre au 14ème siècle avec les chevaliers, les catapultes et les tours de siège. Amusant pour les adultes et les enfants.
L'Armagnac
Larressingle se trouve dans la région d’Armagnac. Une délicieuse liqueur y est produite. Le village est situé parmi les vignes où la noble liqueur est faite. Dans les alentours proches de Larressingle, il existe d’excellentes occasions de déguster et d’acheter de l’Armagnac.